Como decíamos en el post anterior, vamos a organizar un curso de Sushi en Zaragoza, para que todos podamos disfrutar de este exquisito manjar también en casa. Hemos estado hablando con bodegar, que son quienes gestionan los cursos de cocina en el aula que Kuhn Rikon tiene en su tienda del Pasaje Puerta Cinegia, en la Plaza de España, y hemos llegado a un acuerdo que creemos que es muy interesante, y a un precio muy especial (nosotros les hemos ofrecido nuestra capacidad de generar ruido como moneda de cambio, o sea que ya sabéis….). Aquí tenéis todos los detalles:

Fecha: Viernes 11 de Junio

Horario: de 20:00 a 23:30 hrs (hora de finalización aproximada)

Contenido del curso: Kumiko Fujimura, artista japonesa y presidenta de la Asociación Cultural Aragón – Japón, ofrece este curso práctico de introducción a la cocina japonesa, donde se aprenderá a elaborar Maki Sushi y sopas de misho, con productos disponibles en cualquier tienda. La sesión se culminará con un maridaje, en el que se realizará una degustación guiada de los platos elaborados, en conjunción con distintos vinos aragoneses, descubriendo la riqueza de matices que puede aportar este tipo de fusiones.

Lugar del Curso: Aula de Cocina Kuhn Rikon (Puerta Cinegia – Pza.España – Zaragoza)

Nº Asistentes: El aula tiene una capacidad máxima de 16 personas. La inscripción será por riguroso orden de inscripción.

Precio por persona: 35€

Cómo inscribirse: Hemos generado un nuevo evento, al que puedes acceder aquí, entrando en la pestaña eventos, o en el sidebar. Es ahí donde debes inscribirte. Al hacerlo, el sistema te pedirá una dirección de email. En cuanto recibamos tu inscripción, te mandaremos un email con los detalles de cuenta donde hacer el ingreso de 35€ por persona. La inscripción no se considerará cerrada hasta no hayamos recibido el ingreso en nuestra cuenta. Creemos que es el sistema más sencillo, rápido y económico. Si conoces otro, no dejes de indicárnoslo !!. La relación de inscritos la iremos actualizando NOSOTROS aquí mismo.

Por ahora los inscritos CONFIRMADOS son:

1.- Lucas (@CalvoConBarba)

2.- Sandra Rutia (@srutia)

3.- Nacho Forastieri (@nachoforastieri)

4.- Rubén Mur (@Maitrella)

5.- Roberto Ruiz (@idar)

6.- Emma Lara (@chilind)

7.- Javier Giménez (@yammyzgz)

8.- Eva López

9.- Javier (@Mcallan)

10.- Acompañante de Javier

11.- Ricardo (@rtayar)

12.- Maite Solís

13.- Oscar Galván (@ogalvan)

14.- María (@tuaregphotos) recién llegada de su viaje a Japón !!!

15.- Miguel Angel (@ma_martin)

16.- Desiré Bandrés

CURSO COMPLETO

Bueno, volvemos a activarnos, que, como dijimos, la intención es que el Sushi&Tweets sea una reunión trimestral, y nos comprometimos a organizar un Sushi&Tweets en Marzo, Junio, Septiembre y Diciembre……. y Junio está ya aquí al lado !!

En estos meses, le hemos estado dando vueltas a nuestro evento, y nos hemos propuesto hacer algo especial para este IV Sushi&Tweets, para celebrar que algo sencillo, que nació de una forma bastante espontánea, tenga tanta aceptación en Zaragoza, y para, en la medida de nuestras posibilidades, devolveros parte del mucho cariño que nos ofrecéis continuamente. Le hemos dado muchas vueltas, que si traer a un ponente, que si irnos fuera de Zaragoza, que si probar un restaurante nuevo, irnos otra vez a un Buffet, o a un wok, volver al restaurante tradicional, cerrar un tatami para nosotros…pero nada nos convencía. Al final, nos fuimos a comer Sushi (que es la mejor forma que conocemos de tomarse un respiro…) y os estuvimos analizando. Lo que nos une es twitter, el sushi, que nos gusta aprender cosas nuevas, que somos sociables….bingo !!

Ahí ya lo tuvimos claro. Recurrimos a los clásicos, que son quienes atesoran la mayor sabiduría y vamos a aplicar esa máxima que dice: “Si le das un pez a quien tiene hambre, le saciarás un dia. Si le enseñas a pescar, le saciarás toda la vida”

Vamos a organizar un Curso de Sushi para todos vosotros. Será en Junio. Lo dará una profesora Japonesa. Será un viernes por la tarde-noche. Y habrá plazas limitadas. Estad atentos…en breve daremos más detalles.

Os animaréis a venir??

Bueno ya han pasado unos días desde el II Sushi & Tweets y como parece que os gustó la experiencia, nos hemos puesto manos a la obra para empezar a preparar el III encuentro.
Para poder dar gusto a todos (o al menos intentarlo), nos gustaría que contestáseis a esta simple encuesta para saber cuando os vendría mejor (a modo general) que hiciésemos en encuentro:


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